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《大长今励志启示》(5、6集):师傅——在决定自己的命运

  世界华人成功学第一人——陈安之说:“人的命运,决定于他是跟谁在一起。是自己经常接触的人,在决定自己的行为,在决定自己的言行举止,在决定自己的收入与输赢。”

  8岁的长今,靠不可思议的意志力,手捧水盆熬过了通宵的惩罚,终于获得了考试资格,并被录取为正式的宫女,跟随韩尚宫学厨艺。

  师傅让长今做的第一件事,就是去端一碗水来。

  长今小心翼翼端来一碗,可师傅看看水,便不再理她,做自己的事去了。

  如此过了许多天,师傅什么也没有教,只是让长今重复地端水给她。

  长今非常痛苦,也非常茫然,不明白师傅为什么要这样对她,因为其他的小伙伴都已经跟着自己的师傅学了很多手艺。

  直到有一次,连续几天下土雨(沙尘暴),宫中食物莫名其妙变质了,而唯独长今负责洗菜的厨房没问题。原来,长今跟母亲多学了一门知识——在下土雨的时候,要用煮开的水洗菜,才能解决宫中食物莫名其妙变质的大难题。

  一时长今赢得了宫中所有人的好感。

  韩尚宫惊喜地对长今说:“你有个很聪明的母亲,知道根据不同的对象,而采取不同的煮食方法。”

  长今恍然大悟,明白了端水的方法。长今问韩尚宫:“你要喝凉的还是喝热的?你今天肚子痛吗?大解了吗?”然后在水里加了一点食盐给韩尚宫,并说出自己加盐的理由。

  师傅大悦:“你终于明白了!因为对于做食物的人来说,水放在碗里,就是一碗食物,你要了解对方到底要什么?需求什么?要根据对方的情况和需要,再决定自己的行动,这样才能做出真正的美食来。”

  庄子说:“学习,就是要学习表面不能学到的东西;做事,就是要做表面做不到的事;辩论,就是要辩论表面没有辩出的内容。对知识的探寻,就要把目标定在不知道的境界,这样才能达到学习的最高点”。

  学书本上没有记载的东西,发现前人没有传下来的东西,研究世间没有定论的东西,探寻老师不能教的东西——那就是“创造力”。

  长今的师傅韩尚宫和今英的师傅崔尚宫,两人教导学生的方式是完全不一样的:

  崔家在朝中当了五代的最高尚宫娘娘,祖祖辈辈积累了大量做膳食的经验,收藏了无数做膳食的秘诀,崔尚宫希望今英把这些膳食秘诀烂熟于心,并时时以家族的利益与权势需要,来作为最美味食物的标准。

  韩尚宫却要长今不停地端水,她希望通过这个极普通的行为,启发长今如何了解进食人的心情,体悟食物的道理,感悟到做膳食的最高境界。而这一切都不是现成的,是不能直接教导给长今的,它需要靠长今自己的领悟力和创造力。结果长今真的做到了,所以韩尚宫激动万分,认定长今是一个可造之材。

  庄子说:“对知识的学习探寻,要把目标定在不知道的境界”,这就要求学习者,把最终目标放在表面知识以外无限的追求上,这才是学习的最高境界。

  韩尚宫知道自己记录的秘诀虽然很多,但它是有限度的;端一碗水虽然很简单,但要端一碗能让饮水者感动甚至永志难忘的水,就不是任何人能做到的,而这正是韩尚宫的追求,是韩尚宫一直没变过的——“做食物人的坚持与信念”……

  崔尚宫教授今英做膳食的知识,韩尚宫则启发长今领悟做膳食的真谛;崔尚宫传授今英做膳食的杰出本领,韩尚宫则开拓长今做膳食的创造潜力;崔尚宫关注做食物的技巧,韩尚宫则关注做食物者的人生态度……

  所以长今从来没有见过鲸鱼,却能做出最美味的鲸鱼肉串;长今失去了味觉,却能做出令人惊叹的美食美味,按师傅的话来说:“长今有画出味道的本领”。

  长今和今英,两个同样聪明,同样有天赋的孩子,却最终走向了不同的道路,一个成功,一个毁灭,这是因为她们的老师不一样,是因为她们对学习最高境界的理解不一样。

  《大长今》励志启示:

  1、 世界华人成功学第一人——陈安之说:“你只学我讲的成功知识,你不会成功,你只有去做,把成功的知识变成自己的行为,你才可能成功。” (摘自《要你成功》)

  2、“能拜智者与名家为师,是可遇不可求的福份。到书店,到图书馆拜高人名师为‘随身教练’,是人人都容易做得到的事。拜师以后,能否修行成功,就看每个人的悟性,每个人的行动力及每个人的自制力了。”(摘自《王阳感悟》)




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