原创与加盟哪个更加容易赚到钱
创业吧！要么自己扛起大旗，独树一帜，要么背靠大树，分享品牌金矿－创业是一种潮流。如果你有一定的资金，有一定的经验，并且厌烦整天看老板的脸色，那就开始。
除了坚持“不熟不做”的原则，选择自己熟悉的行当作为切入点，你还必须认真地要考虑选择什么样的方式。自己扛起大旗，独树一帜，当然痛快。因为，这叫原创，有个性。多掏点钱，投靠巨头，背靠大树，分享品牌金矿。这叫加盟，稳妥而扎实。
那么该如何做出抉择？两者之间有何长短、优劣？说大道理，可能苍白一点，我们以开咖啡店为线索，分头实地采访两者方式的创业者，倾听他们对原创与加盟两种创业方式的理解，分享他们的经验。
加盟创业：昂贵地背靠大树好乘凉
一年前的“浮水颖（SETS&ARTS）在天河北，上下两层，地方不大但很有情调。一年后的浮水印仍在天河北———只是东迁了200米又扩建了600平方米，城堡式的门连接宫殿式的楼梯，走上去……像是进了哈利波特的梦境。
在这里，你得到的是不只一杯咖啡的，而是一次品位的体验。浮水印的咖啡是采用南美洲各国26种风味品牌的咖啡。响当当的国际品牌，妄图给SETS(阔佬的意思)带来ARTS（艺术）的享受。
加拿大SETS&ARTS浮水印国际集团，总部设于加拿大温哥华，成立有些年头了，在世界各地建立起数百家专卖店。
据中国总店的老板介绍，浮水印咖啡是一间集咖啡与西餐为一体的休闲商务会所。属于档次较高的类型。用他的话说，浮水印是将咖啡文化与软性艺术商品结合，以上千种独一无二的唯美艺术商品装饰出唯美的咖啡文化休闲空间，创造出全心的咖啡休闲市场赢利模式。
想背靠大树，你得有一定的实力。浮水印的加盟标准比较高：“SPRCOFFEE”全球统一价，智能型34.8万，专卖型43万。智能型咖啡运作系统是咖啡馆的核心。包含了咖啡吧台区、order区及机器设备；客席区的桌椅；体现咖啡馆气氛的壁画、壁炉、路灯、灯箱；专卖型咖啡店是更完美的完整咖啡店概念，除具备智能型咖啡店的一切优点外，更适合于单独店面运作，吧台长度由4米增加到7米，后台操作台面由木制结构升等为不锈钢结构，并且标准配备设施更完备，如增加了冷藏柜、华夫机、烤箱、蒸蛋器、果汁机、蔬菜机等等，不但可以提供最佳的咖啡，亦可以提供其它多种饮品，简餐品种亦可更加丰富，可以满足客人多方位的需求，因此拥有更大的利润空间。
如果你想开一家200平米的专卖店最小需要多少资金？得交上43万元的智能咖啡运作系统费、另加管理1000元/月，约1.5万的原物料（2～4周的使用量）加上约1万元的周转现金。装潢费约600元每平米，则需要12万元，执照费5000—10000元，总费用在60万左右。
掏了这么多钱，总部当然还会帮你一把。加盟店的员工，一般由加盟业主自行招募，到总部指定的培训中心，由总部提供完整的教育培训，包括专业知识、管理运营、现场实际操作及入店实习。
说白了，你掏钱，买到的品牌效应和人家的经营经验。
据店老板说，加盟，就是分享品牌金矿，分享经营诀窍，分享资源支持。这一类创业的优势：利益共享，风险共担。创业者只需支付一定的加盟费，就能借用加盟商的金字招牌，并利用现成的商品和市场资源，还能长期得到专业指导和配套服务，而不必摸着石头过河，创业风险也有所降低。因此加盟创业适合各类创业者。即使你对该行业一知半解，都可以一试，当然，上马之后得马上补课。
需要提醒的是，随着连锁加盟市场规模的不断扩大，鱼龙混杂现象日趋严重，一些不法者利用加盟圈钱的事件屡有曝光。
原创：艰难地追求自我的味道
如果你是一个熟行的人，并且对自己比较有信心，那么最好选择原创。
卓思咖啡的老板娘陈小姐至今都认为咖啡店最好自己原创。陈小姐之前是房地产公司职员，由于丈夫是咖啡器材批发商的缘故，耳濡目染之下，陈小姐成了咖啡行尊。2000年，陈小姐与同事李小姐合资开了这家卓思咖啡。
说到咖啡行业的加盟店与原创店的优劣，陈小姐不假思索地说回答，原创店肯定好过加盟店。首先，加盟店的加盟费会比较高。据她的了解，象某品牌咖啡店的加盟费是23万，这其中没有包括铺租在内。但还是会提供很多的设备，外行看来的话好象一切都非常周到，而真正操作起来的话。其实许多的东西是不够的，都需要自己添置。所以在费用上加盟店没有太多优势。当然这也要看开店者自己的定位。另外，她认为，加盟店不一定留得住老客户。因为加盟店会给客人留下一种印象—只要是这个品牌的咖啡，味道肯定会差不多。如果一个品牌广州同时存在几家，那么顾客会认为到哪里喝都是一样。而咖啡是一种重感觉的行业。味道上没有哪家店有绝对的好与坏，很多客人都会喜欢一个适合自己的老口味。所以老客户是一家咖啡店的重点所在。
当然，要原创开一家咖啡店并非易事。陈小姐作为一个过来人，是这样看待咖啡店经营的：如果想进入咖啡这个行业的话，光是看重它的高利润是不行的。也不是想象中的那么容易经营，真正的经营中会遇到许多的麻烦。自己也得亲历亲为。最为关键的是，自己要懂咖啡，要喜欢这个行业，要多看这方面的书籍来补充自己对咖啡的认识。
除了坚持“不熟不做”的原则，选择自己熟悉的行当作为切入点，你还必须认真地要考虑选择什么样的方式。自己扛起大旗，独树一帜，当然痛快。因为，这叫原创，有个性。多掏点钱，投靠巨头，背靠大树，分享品牌金矿。这叫加盟，稳妥而扎实。
那么该如何做出抉择？两者之间有何长短、优劣？说大道理，可能苍白一点，我们以开咖啡店为线索，分头实地采访两者方式的创业者，倾听他们对原创与加盟两种创业方式的理解，分享他们的经验。
加盟创业：昂贵地背靠大树好乘凉
一年前的“浮水颖（SETS&ARTS）在天河北，上下两层，地方不大但很有情调。一年后的浮水印仍在天河北———只是东迁了200米又扩建了600平方米，城堡式的门连接宫殿式的楼梯，走上去……像是进了哈利波特的梦境。
在这里，你得到的是不只一杯咖啡的，而是一次品位的体验。浮水印的咖啡是采用南美洲各国26种风味品牌的咖啡。响当当的国际品牌，妄图给SETS(阔佬的意思)带来ARTS（艺术）的享受。
加拿大SETS&ARTS浮水印国际集团，总部设于加拿大温哥华，成立有些年头了，在世界各地建立起数百家专卖店。
据中国总店的老板介绍，浮水印咖啡是一间集咖啡与西餐为一体的休闲商务会所。属于档次较高的类型。用他的话说，浮水印是将咖啡文化与软性艺术商品结合，以上千种独一无二的唯美艺术商品装饰出唯美的咖啡文化休闲空间，创造出全心的咖啡休闲市场赢利模式。
想背靠大树，你得有一定的实力。浮水印的加盟标准比较高：“SPRCOFFEE”全球统一价，智能型34.8万，专卖型43万。智能型咖啡运作系统是咖啡馆的核心。包含了咖啡吧台区、order区及机器设备；客席区的桌椅；体现咖啡馆气氛的壁画、壁炉、路灯、灯箱；专卖型咖啡店是更完美的完整咖啡店概念，除具备智能型咖啡店的一切优点外，更适合于单独店面运作，吧台长度由4米增加到7米，后台操作台面由木制结构升等为不锈钢结构，并且标准配备设施更完备，如增加了冷藏柜、华夫机、烤箱、蒸蛋器、果汁机、蔬菜机等等，不但可以提供最佳的咖啡，亦可以提供其它多种饮品，简餐品种亦可更加丰富，可以满足客人多方位的需求，因此拥有更大的利润空间。
如果你想开一家200平米的专卖店最小需要多少资金？得交上43万元的智能咖啡运作系统费、另加管理1000元/月，约1.5万的原物料（2～4周的使用量）加上约1万元的周转现金。装潢费约600元每平米，则需要12万元，执照费5000—10000元，总费用在60万左右。
掏了这么多钱，总部当然还会帮你一把。加盟店的员工，一般由加盟业主自行招募，到总部指定的培训中心，由总部提供完整的教育培训，包括专业知识、管理运营、现场实际操作及入店实习。
说白了，你掏钱，买到的品牌效应和人家的经营经验。
据店老板说，加盟，就是分享品牌金矿，分享经营诀窍，分享资源支持。这一类创业的优势：利益共享，风险共担。创业者只需支付一定的加盟费，就能借用加盟商的金字招牌，并利用现成的商品和市场资源，还能长期得到专业指导和配套服务，而不必摸着石头过河，创业风险也有所降低。因此加盟创业适合各类创业者。即使你对该行业一知半解，都可以一试，当然，上马之后得马上补课。
需要提醒的是，随着连锁加盟市场规模的不断扩大，鱼龙混杂现象日趋严重，一些不法者利用加盟圈钱的事件屡有曝光。
原创：艰难地追求自我的味道
如果你是一个熟行的人，并且对自己比较有信心，那么最好选择原创。
卓思咖啡的老板娘陈小姐至今都认为咖啡店最好自己原创。陈小姐之前是房地产公司职员，由于丈夫是咖啡器材批发商的缘故，耳濡目染之下，陈小姐成了咖啡行尊。2000年，陈小姐与同事李小姐合资开了这家卓思咖啡。
说到咖啡行业的加盟店与原创店的优劣，陈小姐不假思索地说回答，原创店肯定好过加盟店。首先，加盟店的加盟费会比较高。据她的了解，象某品牌咖啡店的加盟费是23万，这其中没有包括铺租在内。但还是会提供很多的设备，外行看来的话好象一切都非常周到，而真正操作起来的话。其实许多的东西是不够的，都需要自己添置。所以在费用上加盟店没有太多优势。当然这也要看开店者自己的定位。另外，她认为，加盟店不一定留得住老客户。因为加盟店会给客人留下一种印象—只要是这个品牌的咖啡，味道肯定会差不多。如果一个品牌广州同时存在几家，那么顾客会认为到哪里喝都是一样。而咖啡是一种重感觉的行业。味道上没有哪家店有绝对的好与坏，很多客人都会喜欢一个适合自己的老口味。所以老客户是一家咖啡店的重点所在。
当然，要原创开一家咖啡店并非易事。陈小姐作为一个过来人，是这样看待咖啡店经营的：如果想进入咖啡这个行业的话，光是看重它的高利润是不行的。也不是想象中的那么容易经营，真正的经营中会遇到许多的麻烦。自己也得亲历亲为。最为关键的是，自己要懂咖啡，要喜欢这个行业，要多看这方面的书籍来补充自己对咖啡的认识。