劳动合同应当及时签订　员工必须持有劳动合同

根据《深圳经济特区劳动合同条例》，用人单位应在招用员工30日以内签订书面劳动合同，并由双方各执一份。如果没有签订劳动合同且拒不补签，或者不给员工执有劳动合同，劳动部门将根据规定对用人单位进行处罚。